Trakya bölgesi, Bulgaristan, Yunanistan ve Türkiye'nin bir parçasıdır. Türkiye tarafında Edirne, Kırklareli veya Tekirdağ'ı ziyaret edebilirsiniz. Rotanız Keşan'dan geçerse, denemek için iki yerel lezzet var ...
Keşan, Edirne'nin güneyinde bir ilçedir. Yunanistan veya Bulgaristan’dan içeri girip güneye dönerseniz, bölgeye ulaşabilirsiniz. İstanbul'dan geliyorsanız batıya gitmeniz ve Yunanistan'a Ipsala Sınır Geçişinden geçecekmiş gibi devam etmelisiniz.
Keşan, Edirne'nin güneyinde bir ilçedir. Yunanistan veya Bulgaristan’dan içeri girip güneye dönerseniz, bölgeye ulaşabilirsiniz. İstanbul'dan geliyorsanız batıya gitmeniz ve Yunanistan'a Ipsala Sınır Geçişinden geçecekmiş gibi devam etmelisiniz.
Edirne ile ilgili diğer içerikler:
Önerilerimiz "satir et" ve "peynir helvası" dır. Bu lezzetli yiyecekleri Keşan'da çok fazla restoranda deneyebilirsiniz. Bu iki fotoğraf Çamlıbel Restaurant'tan.
Satir bıçak doğrama anlamına gelir. Et , et anlamına gelir. Kısacası, satir et doğrama bıçağıyla işlenen et anlamına gelir. Satir et geleneksel bir yemek değil. Son derece yeni olduğu bile iddia edilebilir. Bölgede 1990'lardan beri son derece popüler olmuştur. Trakya'da yaklaşık 40 kg ağırlığındaki ve kekik, buğday, arpa ile beslenen kuzular tercih edilmektedir. Bekleme süreleri ve etlerin kesilmesi önemli detaylardır. Meşe ateşi başka bir kilit nokta. Ayrıca baharatlar eklenmez, çok az tuz katılır.
Tatlıların ana bileşenleri (Türkçe olarak "Peynir Helvası") peynir, tereyağı, toz şeker, yumurta sarısı, un ve irmiktir. Yağlı ve tuzlu koyun peyniri kullanılır. Peynirli helva genellikle dondurmayla servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder