Ayran bir Türk içeceğidir ve orada çok popülerdir. Restoranlarda, kafelerde, marketlerde kolayca bulabilirsiniz. Bu lezzetli içeceği tanıtmak istiyoruz. Sağlıklı ve lezzetli içecekler tercih ederseniz iyi bir seçimdir.
İşte ilginizi çekebilecek bilgiler:
Fiyatlar Fiyatlar
diğer içeceklerle aynıdır. Küçük bir paket alırsanız, litre başına fiyatı daha yüksek olur. Bir restoran veya otelde sorarsanız, pazarda satın aldığınızdan daha pahalı olacaktır. Çok fazla firma var. Fiyatlarına baktık vebir fikir vermek için Coca Cola fiyatlarınıda paylaştık.
ps: 4 Eylül 2019 tarihli Türk Lirası fiyatlarına göre ABD dolarına çevrilmiştir. Ayran fiyatları farklı firmaların ortalamasından hesaplandı.
- 300 ml ayran 0,26 dolar - 330 ml Coca Cola 0,44 dolar.
- 1 l ayran 0,75 dolar - 1 l Coca Cola 0,65 dolar.
Ne ile ayran içebilirsin? Ayran'ı dolma, döner veya kebap gibi
hemen hemen her türlü yiyecekle içebilirsiniz . Türkiye'de süt ürünleri genellikle balıkla servis edilmez. Ayran ve bir tatlıyı birlikte servis ederken göremiyorsunuz. Örneğin, baklava ve ayran birlikte düşünülemez. Ayrıca öğlen saatlerinde çok aç değilseniz, öğle yemeğinde ayran ile simit (gevrek) tercih edebilirsiniz. Bu popüler bir seçim. Otobüsle seyahat edenler genellikle kasar (çedar türlerinde) sandviçi ve ayranı tercih ediyorlar.
Tarifler
Ayranınızı evinizde misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Farklı tarifler var ve birkaç denemede sizin için en iyisini bulabilir ve karar verebilirsiniz.
Klasik (kolay) ayran tarifi:
bileşenler
230-240 gr (8,10-8,45 oz) yoğurt
200 ml (6.76 ons) su
Bazı tuzu
= Blender kullanabilir; ancak Türk evlerinde insanlar yoğurtu bir biberonda harmanlamayı tercih ediyorlar. Çok iyi çalkalayın ve 3-4 dakika sonra suyu ekleyin. Çalkalamaya devam edin ve sonra iyice sıvı hale geldiğinde tadın. İsterseniz, biraz tuz ekleyin ve tuzu orantılı olarak dağıtmak için bir kez daha sallayın. Şimdi hazır ...
ps: İsterseniz, ayranınızı kaselere koyabilir ve her biri için biraz kuru nane ekleyebilirsiniz.
Cacik (Cacık) geleneksel bir soğuk garnitür. Ayranınızı hazırlarsanız, sizin için kolay olacaktır. Bu Türkiye'de gerçekten popüler. Ayrıca, Balkan ve Orta Doğu ülkelerinde farklı çeşitlerdeki çacıkların tadına bakabilirsiniz. Şimdi Türk usulü cacik'i deneyelim:
(Bir otel veya restorandaki cacik'e sorarsanız, yoğurt veya biraz daha sıvı gibi servis edilir. Bir evi ziyaret ederseniz, muhtemelen sıvı olacaktır. Bu bir sıvıdır ve siz 'olarak kase ll).
terkip maddeleri
, 500 g (17.63 oz) yoğurt
600 ml (20.28 ons) su
2 sarımsak
2-3 salatalık
= Ayranınızı önceki yöntem gibi hazırlayın ve bir tencereye veya derin bir şeye dökün. Sarımsakları çok iyi ezin. (Onları cacıkta hissetmemelisiniz) Sarımsaklarınızı ayran üzerine ekleyin ve malzemeleri orantılı olarak dağıtmak için karıştırın. Salatalıkları dikey olarak dörde bölün. Daha sonra enine üç veya dört parçaya kesin ve tencereye ekleyin. Tencereyi buzdolabında sakla ve sadece salata veya meze gibi servis et.
ps: Servis yapmadan önce, kuru nane ya da birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
İpucu : ayran ve çacık tutarlılığı anahtar terimdir. Pürüzsüz olmalılar.
- Önceki ayran tarifinin aynısı. İki yemek kaşığı süt eklerken suyu ekleyin. Bir blender kullanmak daha iyi olabilir veya köpük görene kadar sallayabilirsiniz. Neredeyse aynı tadı, ama farklı bir duygu ...
- Susurluk, Balıkesir'in bir ilçesi ve bölgesel bir reçete var. Susurluk ayrani'yi kolaycayapabilirsiniz. İlk tarifimizi alın ve kullandığınız su kadar sade soda kullanın. 200 ml su kullanacaksanız, ayrıca 200 ml düz soda eklemelisiniz. Ve yoğurt 400 g olmalı.
Kaç kcal
200 ml Türk yoğurdu 120 kcal'a sahiptir. 10 gr sarımsak, 15 kcal'dir ve% 81'i karbonhidrattır. 1 salatalık (100 g) sadece 15.5 kcal'dir.
Son not: İçmeden önce sallamayı unutmayın.
Yorumlar
Yorum Gönder